薪资待遇:4000-7000千,试用期4000,转正后7000+提成。
岗位职责:
1、熟悉和掌握思普菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
2、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
3、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法;
4、虚心听取客人对菜品的意见,研究改善菜品的措施。
5、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术
任职资格:
1、三年以上思普菜制作经验,勇于开拓和创新,作风干练;
2、拥有较高的烹饪技术,对成本控制管理有相当的基础。